KORRKA TE PJEKURA KAFEJE

Bialetti dhe kafe

Një pasion i lindur nga mbi 100 vjet përvojë në botën e kafesë

Përvoja jonë

Falë përvojës në botën e kafesë, Bialetti trajton çdo fazë të pjekjes: nga përzgjedhja e kokrrave deri te pjekja dhe paketimi përfundimtar.

Kështu është krijuar një metodë përzierjeje specifike dhe e përsosur: metoda Bialetti.

Kjo metodë ka rezultuar në lindjen e një kafeje unike dhe të pagabueshme në Coccaglio, në zemër të Franciacorta-s.

Bli Tani

Metoda Bialetti

Përzgjedhja

Faza fillestare, kur kërkohen kokrrat më të rafinuara për të zgjedhur ato që përfaqësojnë më së miri shijen e espressos së vërtetë italiane.

Pjekja

Zgjat 18 minuta për secilën kokërr kafeje, në mënyrë që të dalë në pah i gjithë spektri aromatik i çdo lloji kafeje.

Degazimi

Për të arritur nivelin e duhur të dioksidit të karbonit dhe për t'ju dhënë një espresso unike, përzierjet lihen të pushojnë për të paktën dy javë në një mjedis me temperaturë të kontrolluar.

Paketimi final

Kapsulat vetëmbrojtëse në paketim alumini dhe të buta, me një vulë aromatike që vepron si një barrierë kundër oksigjenit dhe dritës për të ruajtur aromën e kafesë sa më gjatë të jetë e mundur dhe për të garantuar një esspreso perfekt.